Resepi Kerabu Tembikai Utara Memikat Selera | Assalammualaikum.Masak apa hari ni tu? Umi nak kongsi resepi sangat ringkas tapi sedap la ikut selera orang Utara ni. Kerabu buah tembikai ni memang rare rasanya buat orang KL macam Umi dan mungkin juga dari orang-orang negeri lain kan tapi boleh la mencuba bila ada lebihan tembikai tapi jangan guna bahagian isi yang merah manis tu pulak dan kalau tak nak boleh jer buat jus atau kalau orang Utara diaorang akan makan tembikai dengan nasi macam ulam tanpa sambal gitu
Siapa pernah makan dan pernah buat kita geng! hehe
 |
| Resepi Kerabu Tembikai Orang Utara Yang Memikat Selera |
Bahan-bahan:
Tembikai
Belacan
Cili api - dihiris
Cili masak - dihiris
1 biji bawang besar - dihiris
Cara membuatnya-
- Kikis isi tembikai dengan menggunakan sudu tapi jangan sampai korek sampai ke kulit putih pulak ya.
- Dalam besen pulak hancurkan belacan dengan sedikit air, gaulkan dengan bawang, cili api dan cili merah. Bila dah sebati, masukkan tembikai dan gaul, masukkan garam sesedap rasa.
- Dah boleh dihidang dengan nasi panas
6 Comments
Wa'alaikumsalam,, aku gak masak nih teh..hehe
ReplyDeleteKebetulan mau ada acara bukber jadi makan diluar.
Namanya masih asing ditelingaku ini teh, tapi ini ko semacam es campur gitu atau bukan ya?
hehe Andi..ini buah watermelon tapi bukan isi yg manis dibuat kerabu..
Deletesenang je nak buat..alahai..sedapnya.....
ReplyDeletememang mudah jer cik Miera...pejam mata pun boleh buat..hehe
DeleteMacamana ye rasanya..tak pernah rasa. Mesti sedap.
ReplyDeletebagi sy rasanya sedap ada manis dan masin tapi tak rasa pelik...cuba la
DeleteTerima kasih atas kunjungan dan komen, sungguh sangat dihargai! Kalau ada kesempatan saya akan balas, InsyaAllah. Komen baik-baik tau!
Thanks for the visit, appreciate your positive comments!