Resepi Biskut Arab Kuih Raya Istimewa Sedap Dan Mudah

July 12, 2018

Resepi Biskut Arab Kuih Favorite Bonda | Syawal dah hampir ke penghujung, tapi cerita bulan Syawal masih lagi kat dalam draft..hehe. Alkisah 2 hari menjelang Syawal, dengan semangat berkobar-kobar Umi berjaya membuat kuih! Dah terlalu lama Umi nak buat kuih biskut arab ni yang sememangnya menjadi kegemaran bonda dan dulu waktu bonda sihat biskut arab ni suatu kemestian selain dodol, kuih gunting, kuih siput, agar-agar kering, kuih sepit dan banyak lagi. Umi waktu muda bukan suka sangat kuih-kuih ni ataupun ketupat sebab pagi raya jer Umi dah cari maggi asam laksa! siapa sama dengan Umi? kita geng ok hehe

Resepi Biskut Arab Kuih Raya Evergreen Favorite Bonda

Ok, jom try resepi mudah yang berjaya dibuat walau buat pertama kalinya. Alhamdulillah, mak cakap sedap kuih biskut arab yang Umi buat tu bukan Umi saja-saja nak puji diri tau...haha.

Resepi Biskut Arab Kuih Raya Evergreen Favorite Bonda

Bahan-bahan
3 cawan tepung gandum,
½ cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
2 sudu besar mentega
100gm kacang tanah, digoreng, diibuang kulit dan ditumbuk

Cara membuatnya :

Sangai tepung didalam kuali hingga agak kekuningan tapi jangan hangit. Masukkan kedalam bekas adunan

Panaskan minyak dan kemudian masukkan mentega didalam kuali dalam 5 minit dan hingga mentega cair.

Masukkan minyak ke dalam adunan tepung bila agak sejuk, gaulkan sehingga sebati.

Jemput adunan lebih kurang sebesar duit 20 sen dan bulatkan, lepas tu buatkan lubang untuk masukkan kacang tanah, bulatkan kembali dan letak didalam dulang pembakar

Bakar dengan suhu 160 darjah lebih kurang dalam 20 minit.

Letakkan biskut arab yang telah dibakar dan golekkan biskut arab ke dalam pinggan berisi gula, golekkan hingga gula menyaluti biskut. Angkat dan simpan atau boleh jer dimakan terus.

Keenakan biskut arab bonda ni, bila kita makan dia akan macam mencair dalam mulut dan terasa bahang suam walau dah beberapa hari dibuat dengan tekstur yang lembut dan buat jiwa melting gitu.

By the way, memang serius lengah tangan nak buat dia jadi bulat tapi bila rasa dia sedap, hilang kelenguhan tu bagai. InsyaAllah kalau ada kerajinan, raya haji nanti Umi buat lagi

Selamat mencuba

10 Comments

ejulz12 July 2018 at 22:18
mesti sedap ni :)

Jemput singgah entry terkini & jgn lupa tinggalkan jejak k ^_^
1. Google Adsense vs Nuffnang
2. Minyak Angin Aromaterapi Fresh Care - Ejulz Blogshop
3. 20% Discount La'Beyla di Shopee
4. Firul Collections
5. Indok Chanteq Kuching

Harap sudi join segmen ejulz kalau belum join :)
1. SEGMEN Tambah Duit Dengan Kerja PARTIME Dari EJULZ

apekinahdotcom12 July 2018 at 22:43
Sedapnya kak biskut arab. Lama dah tak makan biskut ni.
Husniey Husain12 July 2018 at 23:46
Wahh macam sedap je ni
Illya LeYa12 July 2018 at 23:59
Wahhhh....bahan-bahan die mudah je... Tapi sejenis LeYa ni memang kemalasan kalau bab2 buat kuih ni.. Tapi kalau masak lauk ok la.. hehe... Alaa... nanti Raya Haji mintak Kak Fuzy buat lah.. Hee.
Kak Sue13 July 2018 at 00:39
Wah sedap nie, Sue suka agar-agar kering tapi tak tau nak buat. Nak kena tanya Mak nanti..
Inani Hazwani13 July 2018 at 14:39
Sedapnyaaa biskut arab. Tak pernah buat sendiri, tengok resepi macam senang aje ni. Heheh :)
Azah Rahaman15 July 2018 at 22:54
sedapnyaaa biskut arab. my fav too!
Pha Is19 July 2018 at 14:12
boleh ttry
JohnRMay16 January 2020 at 18:26
Ujian menunjukkan bahawa Perodua Aruz dapat menyelesaikan sprint 0-100 km / j dalam 15.7 saat.
ahhh12 April 2022 at 14:34
Sleep guides from the SweetNight (a mattress in a box brand ).

Terima kasih atas kunjungan dan komen, sungguh sangat dihargai! Kalau ada kesempatan saya akan balas, InsyaAllah. Komen baik-baik tau!

Thanks for the visit, appreciate your positive comments!