10 Restoran Nasi Kandar Penang Sedap Dan Popular

Nasi Kandar adalah sejenis hidangan yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Penang. Hidangan ini terdiri daripada nasi putih yang disajikan dengan pelbagai jenis lauk-pauk dan kuah kari. Nasi Kandar biasanya dihidangkan di kedai-kedai makan atau gerai jalanan dan menjadi makanan yang sangat popular di kalangan penduduk tempatan serta pelancong.

Kita sedia maklum, nasi kandar yang sedap dari campuran kuah yang diletakkan ke dalam pinggan nasi kandar kita selain lauk yang kita pilih selain bendi dan cili hijau rangup yang dikunyah bersama nasi serta sambal kelapanya yang menambah keenakan nasi kandar pada selera kita.

Apa pun kalau nak makan nasi kandar Penang ni kena beringat kerana harganya tidak murah walau kesemua lauk pauk yang disediakan memang memikat selera dan kesedapannya bergantung pada selera masing-masing.

Setiap kedai nasi kandar punya resepi rahsia yang tiada siapa yang tahu dengan olahan rempah ratus yang membuatkan nasi kandar surr selain penggunaan kaskas, daun kari atau mungkin juga diletakkan daun kesum sama seperti yang pernah saya sendiri buat. Memang sedap dan mungkin anda boleh mencubanya.

Asal Usul Nasi Kandar

Nasi kandar berasal daripada perkataan Tamil "nāsukkāṇḍar" yang bermaksud "nasi dengan sisi". Inilah makanan ruji kaum buruh kasar yang bekerja di pelabuhan pada satu ketika dulu di Pulau Pinang.

pix kredit : Google

Dahulu peniaga nasi ini berniaga secara bergerak menggunakan kayu pengandar dan dua bakul di kandar yang di dalamnya di isi dengan nasi, kari ikan, ikan goreng dan bendi .

Peniaga kandar ini akan tiba di sekitar perlabuhan pada awal pagi kerana pekerja perlabuhan selalunya memulakan kerja mereka selepas makan nasi awal pagi sebagai memberi sumber tenaga untuk persiapan mereka bekerja sehingga petang.

Kini, makanan ini menjadi hidangan yang beraneka selepa melalui proses penyesuaian dengan rasa dan gaya tempatan Melayu dan India. Lauk-pauk yang dijual menjadi lebih pelbagai  dengan berbagai kuah kari serta disajikan dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan acar.

Nasi Kandar Penang menjadi tarikan utama bagi pelancong yang ingin merasai kekayaan rasa dan keunikan makanan tempatan. Kedai-kedai Nasi Kandar lazimnya beroperasi sepanjang hari dan malam, membolehkan orang menikmati hidangan ini pada bila-bila masa.

1. Nasi Kandar Beratur

Seperti namanya, memang penggemar nasi kandar perlu beratur untuk mendapatkan nasi kandar di sini malahan penggemar nasi kandar akan beratur sebelum kedai ini memulakan urusniaganya pada waktu malam.

Memang berbaloi beratur walau tidak lama mana untuk mendapatkan makanan di sini kerana kuah karinya yang pekat berlemak cukup menghilangkan rasa craving penggemar nasi kandar ditambah dengan sambal kelapanya yang cukup umphhh bila dimakan.

Alamat: 98, Jalan Masjid Kapitan Keling,10300 George Town, Pulau Pinang.

Waktu operasi: 10 p.m.- late Daily (probably 8 a.m.)

2. Restoran  Mohamed Rafee

Kalau anda ke sini, pastikan anda sampai seawal jam 11 pagi untuk elak dari beratur panjang kerana Restoran Mohamed Raffee yang sudah beroperasi sejak tahun 70an ni cukup digemari ramai.

Restoran Mohamed Raffee juga terkenal dengan nasi briyaninya yang sedap dengan lauk ayam dan dagingnya dan kalau anda ke sini, cubalah daging kambing dan kari kepala ikan yang cukup menyelerakan dan tidak mengecewakan.

Alamat: 295-A, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 George Town, Penang

Waktu operasi : 7.30 pagi - 12 malam

3. Subaidah Nasi Kandar

Restoran Subaidah Nasi Kandar ni bukan suatu nama asing kerana restoran ini juga mempunyai beberapa cawangan sekitar Malaysia dan Penang.

Restoran ini cukup terkenal dengan menu nasi lemak, tapi nasi kandar di sini juga boleh tahan sedap dengan pilihan  lauk yang pelbagai.

Alamat: Taman Pekaka, 11700 Gelugor, Penang

Waktu Operasi: 24 jam

4. Line Clear Nasi Kandar

Nasi kandar Penang yang cukup popular dan kena bersedia untuk beratur panjang suatu ketika dahulu. Ianya bukan seperti restoran nasi kandar lain, lebih kepada ala-ala street food.

pix kredit : sedapnya-makan

Kedai makan yang terletak di celah lorong, berdekatan simpang Jalan Chulia dan Jalan Penang ini masih menjadi tumpuan meskipun pernah terbabit isu kebersihan. 

Apa pun saya pernah berkali makan di sini beberapa tahun dulu tapi bertukar ke restoran nasi kandar lain yang lebih selesa untuk menikmati nasi kandar favorite dengan tenang.

Alamat:: 177, Jalan Penang, 10000, George Town, Penang.

Waktu Operasi: 24/7

5. Deen Maju

Kedai Nasi Kandar Deen Maju boleh diktakan berada di tangga pertama untuk tempat makan nasi kandar Penang.

Kedai makan yang terletak di Jalan Gudwara, Georgetown berhampiran dengan Hotel Neo+ dan pasaraya Gama ini dikatakan berharga agak murah. Harganya boleh dikatakan paling murah berbanding nasi kandar yang ada di sekitar.

Alamat: 170, Jalan C.Y. Choy (Jalan Gurdwara), 10300 George Town, Penang, Malaysia.

Waktu Operasi:  2:30 p.m.-11 p.m. (Daily)

6. Hameediyah Nasi Kandar

Hameediyah menyajikan nasi kandar tertua di Pulau Pinang, ditubuhkan pada tahun 1907. Restoran ini terletak di tengah-tengah Georgetown. Bahagian dalamannya mempunyai rasa tradisional dengan kerusi kayu, meja dan dapur terbuka. Warisan yang kaya dan keasliannya jelas dalam setiap hidangan yang mereka sajikan, yang merupakan bukti komitmennya terhadap kualiti dan tradisi

gambar kredit : Tabi Together

Hameediyah terkenal dengan Ayam Ros (Ayam Mawar). Ayam berair diperap dalam campuran rempah dan herba rahsia, beberapa daripadanya termasuk kunyit, halia, bawang putih, cili dan serai. Jadi, hidangan itu mempunyai rasa wangi dan aromatik yang tidak dapat ditolak. Kari kambing juga merupakan kegemaran peminat, dengan dagingnya yang lembut dan berair yang hampir cair di dalam mulut anda.

Alamat: 164A, Lebuh Campbell, 10200, George Town, Penang.

Waktu Operasi: 10 a.m.-10:30 p.m. (Daily)

7. Restoran Deen (Jelutong)

Antara kedai nasi kandar yang beroperasi 22/7 menjadi kegemaran ramai kerana harganya yang berpatutan dan sedap.

pix kredit : Penanglocal stuff

Kalau ke sini pastikan anda datang awal atau join the crowd untuk beratur panjang seperti dimana-mana kedai nasi kandar Penang.

Kalau nak ke sini boleh guna GPS koordiant ==>> 5°23'16.3"N 100°18'45.8" atau waze saja!

Alamat: 598-D, Jalan Jelutong, Jelutong, 11600 George Town, Pulau Pinang.

Waktu Operasi: 24/7

8. Kayu Nasi Kandar Penang

Restoran yang sudah beroperasi lebih 40 tahun dan sangat popular serta punya beberapa cawangan di Malaysia.

pix kredit : dzunaina

Dikatakan kari daging lembu yang disini sangat lembut dengan adunan rempah yang sempurna ini wajib dicuba. Restoran ini beroperasi 24/ jadi anda boleh ke sini  untuk sarapan hingga ke makan malam.

9. Kapitan Maju

Kapitan Maju di Georgetown telah wujud selama lebih dua dekad dan patut mendapat gembar-gembur untuk masakan asli India Muslim.

Antara menu popular disini adalah lamb shank yang menampilkan daging kambing yang lembut dan berair, direbus dalam campuran rempah India yang kaya dan beraroma. Ia dimasak sehingga daging relai dan jatuh dari tulang. Sos masalanya pekat, berkrim dan penuh dengan perisa yang menambahkan kenikmatan semasa menikmatinya.

Alamat : 92, Jln Masjid Kapitan Keling, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang

Waktu operasi : 10.30 pagi hingga 9.30 malam

10. Nasi Kandar Pokok Ketapang

Nasi kandar Pokok Ketapang ini terletak di Butterworth dan menjadi tumpuan ramai bukan kerana hanya keunikan kedainya di bawah pokok ketapang tapi keenakan sajiannya yang memikat rasa penggemar nasi kandar.

pix kredit : blog AyuArjuna

Bagi anda yang sukakan makan dengan keadaan santai dan terbuka, disinilah tempatnya atau boleh ke ke restorannya di Restoran Nasi Kandar Jamal Mohamad yang terletak 100 meter dari sini. Restoran tersebut telah beroperasi sejak 1988 dan beroperasi pada pagi dan ditutup pada 12.00 tengah malam.

Alamat: Jalan Telekom, Kampung Benggali, 12000 Butterworth, Pulau Pinang

Waktu Operasi: Setiap hari, 11 pagi – 6 ptg

Kesimpulan

Walaubagaimanapun nasi kandar di Pulau Pinang bukanlah hidangan paling glamor sebab bukan semua orang menyukai nasi kandar tapi bagi penggemar nasi kandar, kalau ke Penang pastu itu antara yang dicari.

Yang mana menjadi pilihan anda? Secara jujurnya, kami sendiri rambang mata dengan nasi kandar Penang ni tapi ada beberapa restoran yang diatas menjadi pilihan hati.

Lazimnya kesemua restoran nasi kandar ini punya ruang parkir yang terhad, jadi anda digalakkan untuk datang pada waktu yang sesuai dan ruang dalam restoran juga selalunya penuh kerana orang ramai. 

    Baca juga : 10 Tempat Menarik di Penang Mesti Dikunjungi